Kumpu Day&Flowers（クンプーデイアンドフラワーズ）

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お花のこと、農家さんのこと

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～クリスマス序章～手軽に作ることができる☆松かさを使ったクリスマスオーナメント

　　　　　　　　　　　　～クリスマス序章～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もっとバラを楽しむために知っておきたいこと

もっとバラを楽しむために知っておきたいこと。こっくりとした秋色のバラが花屋さん

渋谷ばら園TOP

産地さんを訪ねて ―美しいバラの秘密―

産地さんを訪ねて ―美しいバラの秘密― 秋も深まり、木々の彩りも日を追うごとに変

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街中はクリスマスイルミネーションで華やかになってきました☆　
お部屋も花を飾って徐々にクリスマスムードに盛り上げていきませんか。
今週の定期便、序章はホワイトクリスマス。
この時期に欠かせないヒムロスギなど常緑針葉樹に白いお花や実物を合わせてクールなイメージに仕上げました。

#ガーベラ
#ダイヤモンドリリー
#丸葉ユーカリ
#ヒムロ杉
#リューカデンドロンジェイドパール

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#丁寧な暮らし #インテリア
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🌹スタンダードなバラ切り花のバラ

🌹スタンダードなバラ
切り花のバラには大きく2種類あります。
今回はスタンダードタイプなバラの生け方をご紹介。
(もう1種類は前の投稿をチェックしてみてください♪)

スタンダードタイプは１輪でも魅力的。
水切りして短くなってきたら、お家にある缶や瓶、お皿に移し替えて楽しんで♪
２～３輪あれば、１挿しにポンポンと分けて生けて飾るだけでも、お部屋が華やかに。
赤いバラだと、クリスマスの演出にもなりますね🎄
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🌹スプレー咲きのバラ１本の茎から

🌹スプレー咲きのバラ
１本の茎から枝分かれし、複数の小ぶりな花が付くバラを「スプレー咲き」といいます。

スプレー咲きの枝分かれしている特徴を生かして、１本を切り分けた飾るのも素敵です♪

枝分かれしてる根元をハサミで切り、
長い枝は、そのまま生かして長く飾ったり、
短い枝と合せてミニブーケ風にティーカップなどに飾るのもおすすめです。
二股に分かれた枝に、交差するように枝を挿していくと、バランスよく安定しバランスよく生けられます💡

花器は、口がややすぼまった形を使うと生けやすくなります。
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＼湯上げの方法紹介／
元気のないお花【バラ・ダリア・シャクヤク・ヒマワリ・スカビオサなど野の花系や葉物系】などにおすすめな方法です。

＜用意するもの＞
お花・耐熱の容器・花瓶かバケツ熱湯（80℃以上、ポットのお湯でok）・冷水・新聞紙や包装紙・セロテープ・切れ味のよいハサミ

【①熱湯と冷水を用意】
熱湯は耐熱容器に2~3cmほど入れ、冷水は花瓶やバケツに花の長さ半分ほどを入れます。

【②お花を包む】
お花は新聞紙の高さより下に置き、お花が上向きになる様に、手で優しく矯正しながら新聞紙をくるくる巻いてテープで止めます。
※花や葉が湯気に当たって痛まない様に、新聞紙から出る茎の巻口は、隙間なく巻いてください。

【③茎を切って湯に浸ける】
茎の根元から1cmの部分をハサミでナナメに切り、素早く茎の先2～3cmまで熱湯に浸けます。
茎の切口からフツフツと空気の泡が出始め、出てこなくなるまで、20〜40秒ほど浸けます。

【④すぐに冷やす】
熱湯から出したらすぐ冷水に入れ替え、なるべく垂直に立てた状態で、涼しい場所に2～3時間ほど浸けておきます。

【⑤新聞紙を外し花瓶へ】
上から見て花がシャキッとしていたら新聞紙を優しく外し、花瓶に飾りましょう。
※熱湯に浸けた茎の部分は、変色する場合があります。湯で道管が痛んでいるため、放っておくとバクテリアの繁殖にをつながります。
見つけたら、水替え時にその部分を切り、新しい切口にしてから飾ることがおすすめです。
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バラのお手入れ🌹 産直のお花は、お

バラのお手入れ🌹
産直のお花は、お花屋さんと違って摘みたての自然なままで届くため、葉やトゲが残っている状態です。
今回はそのお手入れ方法についてご紹介です♪

【①下葉を取り除く】
茎の下まで葉は、全体の約2／3の葉を落としてから生けるのがおすすめです。
葉の付け根から手で持って下に引くと簡単にとれますが、花ばさみで切るのも◎

【② トゲをとる】
花や葉を傷めるので必ずとりましょう。
トゲの先端に気を付け、親指の腹をトゲの側面にあて、力をいれて押しながら折ると取れます。　
ハサミの片方の刃を使ったり、フローリストナイフがあれば、花首を自分の手前側に持って上から下へ削ぎ取ります。

【③余分な葉を取り除く】
活ける器に合わせて、水に浸かる部分の葉を取り除きます。
１輪で飾るときは、葉を３か所ほど残すとバランスよく飾れます。

【④茎をななめに切る】
清潔な花ばさみやフローリストナイフで、茎をなるべく斜めに切ります。茎の中の白いワタも削り取ると、水揚げがよくなります。

【⑤花瓶の水は深めに】
水の量の目安は、花瓶の８割前後の深めがおすめです。こまめな水替えと、切花専用の栄養剤をうまく利用すると、より長く花色も美しいまま楽しめます。
水替えの時、茎の切口の切り戻しも行ってくださいね。

💡元気がない花は、湯上げの水揚げ方法がおすすめです♪
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定期便のお花をご紹介♪ 豪華で存在

定期便のお花をご紹介♪

豪華で存在感抜群の秋の花「ダリア」。
日本には江戸時代にオランダから渡来、育種技術の進歩で今では、豊富な品種と色があります。
秋のお部屋を素敵に彩りませんか。

詳細はQRコードまたはプロフィールのリンクより→@kumpudayflowers
ご覧ください。

▼お花
#ダリア
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#ヒペリカム

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#kumpuの生産者さんご紹介♪
＼ーその3ー　渋谷ばら園の渋谷さんに質問！／

これから不定期に、産直のお花でお届けしている生産者さんをご紹介していきます💐

【渋谷さんのおすすめの品種は？】
赤ばら大輪の「アマダ」、芳香カップ咲の「ユカカップ」、白巨体輪「マルシア」。
世の中の動向をみつつ、品種によって小売向けとブライダル向けとバランスをみて生産しています。

【花農家としての醍醐味は？】
生き物相手の仕事の為、決まった休日はありませんが、逆に自分次第で時間を作ることができます。
親戚や知人友人に会いに行く際、我が家のバラの花束を手土産に持っていけるのは最高の贅沢ですね。

【渋谷さんから、みなさまに向けてメッセージをお願いします！】
国産の昔ながらの土から栽培したバラを、ぜひ、贈り物や日常の食卓テーブルに飾って、お楽しみいただけましたら幸いです。
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渋谷ばら園さんのバラは「プロフィールTOP」→「産直のお花」よりご覧いただけます。

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#kumpuの生産者さんご紹介♪
＼ーその2ー　渋谷ばら園さんが込める手作業／

これから不定期に、産直のお花でお届けしている生産者さんをご紹介していきます💐

ばらの出荷は9月上旬〜7月中旬まで、全て手作業で行われています。
1回の出荷数は、なんと1,000〜2,000本ほど！

採取したバラたちは丁寧にすだれに巻かれ、作業場に移されると水揚げに入ります。

その後、品種・長さ・咲き方など規格に合わせて仕分け・保水されたのち、丁寧に梱包され、市場へと旅立っていきます。

全て手作業の為、テーブルに丈を測るための長さが書き込まれてました。使い込まれたテーブルと文字、親子代々受け継がれた歴史が垣間見られますね。

こうして私たちのところにやってくるバラ。花の命は短いけれど、最後まで愛でることで生産者さんへ感謝の気持ちが伝わるのではないでしょうか。
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渋谷ばら園さんのバラは「プロフィールTOP」→「産直のお花」よりご覧いただけます。

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#kumpuの生産者さんご紹介♪
＼ーその1ー　初回は渋谷ばら園さん／

これから不定期に、産直のお花でお届けしている生産者さんをご紹介していきます💐

初回は渋谷ばら園さん。
神奈川県内でトップクラスの生産量を誇る平塚市に、8棟・約800坪のハウス（温室）を構え、家族だけでバラの生産に関わり48年営んでいます。

品種はスタンダードタイプ約１０品種を生産。

国内のバラ生産は８～９割がロックウール（水耕）栽培の中、創業以来、土耕栽培切り上げ方式を続けている渋谷ばら園さん。

土耕栽培は土が『命』なので、土壌管理においては肥料の配合や殺菌消毒など細心の注意をはらい、土と向き合いながら日々作業されています。

大地の恵みを存分に受けて、バラ本来の花弁の色艶・花持ちの良さにこだわって育てることで、高品質のバラが生まれるのですね。
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